Peanut Butter + Dark Chocolate Cups!

I've always wanted to try this recipe! (*** Versão em Português no final do Post ! )

It is a big punch of energy and a very happy guilty free treat for you that can't stay away from sugar like me ! 

This is a great option after your workout, and an awesome snack for the Kids!... or even to snack in between a long day of work to pump up your energy levels in a positive healthy way !!!

Peanut butter has protein as well as potassium - which lowers the risk of high blood pressure, stroke and heart disease... It also contains Vitamin E and antioxidants ! 

These are easy and Fast to make ! 

This is my take on a recipe that I found online it is usually made without the chocolate and cocoa instead but I wanted to get it as chocolaty as possible ... 

It took me about 30min. This recipe makes 12 cups!

Bottom Layer : 

-4 tbs virgin coconut oil 

-1 cup smooth or crunchy Natural peanut butter

-1/4 cup chopped dark chocolate

-1 tbs honey 

*12 cupcake baking cups 

Top Layer : 

-3 tbs virgin coconut oil 

- 1 cup smooth peanut butter

- 1 tsp vanilla extract 

- 1 tbs honey 

- unsweetened coconut ( optional ) !

Instructions: 

* Get the tray ready with the cupcake baking cups

 add the coconut oil, peanut butter and dark chocolate to a pan, melt the ingredients in medium heat

 *that will be a fast process so keep stirring !

add the honey and stir until you get a nice smooth consistency 

pour into the cups evenly and put it in the freezer in a flat surface for about 10minutes .

Meanwhile do the same process with the coconut oil and peanut butter in the pan until it gets smooth, add the vanilla and honey mix it and pour on top of the chocolate mixture.

 Make sure the bottom part is set !

sprinkle coconut on top if wished. 

Put it back in the freezer for about 20 minutes to make sure that it is nice and set!

Store it in the freezer! 

Enjoy !!!!

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Comer Bem é tudo de bom! Comer bem sem culpa é melhor ainda, a questão não é só física, temos que considerar fatos de saúde e energia ! 

Essa barrinha de chocolate com pasta de amendoim não é somente uma ótima opção de sobremesa, mas é também um bom lanche para as crianças ou para comer no meio de um dia muito corrido, para aumentar os seus levels de energia! 

O chocolate é adocicado com mel ! Então o sabor é delicioso e nutritivo !

A manteiga de Amendoim tem proteína e potássio que ajuda a reduzir o risco de pressão alta, infarto e problemas do coração em geral. Ela também tem antioxidante e Vitamina E !!!

Você precisará de;

12 forminhas de cup cake e uma bandeja de muffin  ( essa receita serve 12 cups )

Parte de Baixo:

- 5 colheres de oleo de coco virgem 

- 1 copo de pasta de amendoim natural

- 1/4 copo de chocolate amargo 

- 1 colher de mel 

Parte de cima:

- 5 colheres de oleo de coco virgem 

-1 copo de manteiga de amendoim 

- 1 colher de chá de extrato de baunilha 

- coco ralado sem açúcar ( opcional )

Instruções: 

 * prepare a bandeja com as forminhas 

Em uma panela derreta em temperatura média o oleo de coco com a manteiga de amendoim até a mistura ficar homogenia, adicione o chocolate e o mel misture e distribua nas forminhas.

Leve ao congelador por 10minutos ou até solidificar.

Repita o processo de derreter o oleo de coco com a pasta de amendoim, adicione a baunilha e o mel misture bem e coloque sobre o chocolate nas forminhas, coloque o coco ralado por cima se desejado. 

Coloque de volta no congelador por volta de 20 minutos.

E.... aproveite!

Guarde no congelador para manter fresquinho ! 

Quer Fazer Faculdade No Canadá ?

 O sonnho de fazer faculdade no Canadá me trouxe pra cá em 2008. Deixei o curso de Jornalismo no Brasil para poder fazer a faculdade de Mùsica, que era mesmo o que eu queria e sempre tinha sonhado.

Quando cheguei aqui eu achei que ia ser algo como um vestibular, pagar e entrar no curso... Aqui as universidades são pagas, ou bolsas são dadas a alunos que só tiram 10 (A+) , e é assim mesmo.

 Em fim, Eu cai bem feio do cavalo. 

1- Primeiro que a mensalidade para alunos internacionais é beeeem mais cara ! 

( por exemplo, o curso que procurei custa $6.000 para cidadão Canadense ou imigrante, enquanto para estudante internacional custa 14.000 por ano )

2- Aqui no Canadá existem; 

*College

( que é um curso menor e que te da um certificado, ao invés de um Diploma, ou seja,

 pode ser uma carreira ou o primeiro passo pra a carreira. 

Sim meio complicado e foi dai a segunda queda do cavalo, nunca na vida tinha ouvido falar disso e pra mim, levou um bom tempo para compreender a diferença )

*Universidade 

( como as nossas que temos no Brasil, que podemos seguir com um Mestrado, Doutorado ... )

3- Alguns documentos são fundamentais para aplicar para os cursos; 

* Prova de proficiência da lingua ( que pode ser provado através do TOEFL $240, que foi o que eu fiz, ou outros testes equivalentes que geralmente cada instituição determinará o preferido )

Só que, esses testes, como por exemplo o TOEFL, não são feitos simplesmente para que você possa provar que fala inglês ... O intuito é provar que você esta pronto para ingressar na vida acadêmica e desenvolver em um ambiente 100% em inglês.

Outra coisa é que os testes são realmente feitos para você falhar.

 COMO ASSIM?

 Então, o tempo para ler textos enormes é pouquíssimo MESMO, ou seja, você tem que se preparar e tomar algumas aulas que te ensinarão atalhos, 

e uma dica é;

 ALUGAR LIVROS NA BIBLIOTECA ( super fácil de se registrar, basta ir em qualquer uma das vááárias bibliotecas de Toronto com identidade e comprovante de residência) 

para que possa estudar em casa também, os livros vem com CD e assim você pode cobrir todos os tópicos do teste  

-Reading

-Writing

-Grammar

-Speaking

-Vocabulary

-Essay  ( Redação )

....

mas realmente a ajuda de um professor é fundamental para aprender as " manhas " para o teste.

4- Você precisa não sò de ter TODO o seu histórico escolar traduzido por uma empresa registrada 

( reconhecida pelo governo do Canadá com custo de + - $200.00  por currículo escolar), mas também você precisar ter os documentos avaliados por uma empresa que te cobrará uma média de $250.00 para poder avaliar os documentos e provar que são legítimos.

Até ai tudo bem,  MAS essa empresa que faz a avaliação requere que você mande para ela copias dos documentos traduzidos E um envelope lacrado com copias originais do histórico enviado para eles diretamente pela secretária da última instituição de estudo, com um papel que voce acha no site deles declarando que foi realmente recebido por uma secretária que assina esse papel declarando que o mesmo é original.

 Confuso ???

Seja escola ou Faculdade, sem esse documento não avaliam seu histórico e foi ai que ficou bem difícil pra mim.

Usei essa empresa para avaliar os meus históricos:

 ( eles são ótimos e responderam todos os meus emails )

https://www.wes.org/

A instituição que eu frequentei não quis ter o grande trabalho de assinar esse papel e mandar pelo correio pra mim, mesmo eu tendo explicado que morava em outro país e que havia somente estudado naquela cidade, que não conhecia ninguém e que seria muito difícil chegar lá, também ofereci pagar qualquer taxa, claro, mas não ajudaram de jeito nenhum e depois de UM ANO de ligaçōes 

 como Maomé, tive que ir a montanha, na minha primeira viagem de volta pra casa em 7 anos, em uma cidade que mau conhecia duas pessoas. 

Mas o sonho é maior que qualquer pedra e para se vencer se precisa lutar.

5- Depois de tudo isso, eu tive que finalmente fazer a audição Vocal, o teste de teoria musical e esperar pela resposta... E depois de 7 anos de muita Luta consegui entrar no curso pagando os valores de residente.

Então o mais simples de tudo isso mesmo é escolher o curso, aplicar pela internet custo de +-$95.00 

que no meu caso mesmo sendo um curso universitário apliquei pelo site do Ontario Colleges: 

http://www.ontariocolleges.ca/home

Descobrir os requerimentos do curso como por exemplo no meu caso, teste de teoria musical e minima de 90pontos no TOEFL, e ir a luta. O investimento emocional e financeiro é enorme, mas vale a pena investir em sua carreira, seu sonhos seu futuro.

Todos esses passos, são passos que descobri sozinha ao longo da minha jornada cada história é diferente mas eu espero que isso ajude a clarear um pouco e sim não é fácil, mas vale muito a pena !!!!

Aulas de ESL & FSL no YMCA !

    Galera as aulas oferecidas pelo YMCA Toronto são oferecidas de Segunda á Sexta tanto pela parte da manhã quanto na parte da Tarde. Você pode optar por aulas full time 4x na semana ou part-time 2x na semana. As aulas também são oferecidas aos Sábados pela parte da manhä em dois centros, diferente das aulas durante a semana, que são oferecidas em diferentes escolas em Toronto, dando a comodidade de se poder estudar perto de casa.

Os passos para as aulas sāo:

1- Obter status no Canadá para aulas FREE ou pagar uma média de $7 a hora para as aulas ! ( bem mais em conta que outros cursos )

2- Contactar

Toronto Central Grosvenor St. YMCA

http://www.ymcagta.org/en/health-fitness-rec/our-fitness-rec-ctr/central/index.html

- Para marcar o seu ASSESSMENT TEST ! Existem centros do YMCA em outros endereços mas somente no central te darão as informações necessárias para marcar o Teste que dura em média 3 horas

3- Esteja pronto para somente falar em inglês ou Frances no dia do teste, se seu Level for 1 eles vão perceber e você pode pular o teste de escrita mas o de Listening, Grammar and Vocabulary você tem que fazer

4-O centro fica pertinho do subway da Wesley Station. ***Assim que sair da estação ande em direção a Yonge Street, dali ande para Sul ( Baixo )da pra ver a placa da Grosvenor St. o Centro é enorme tem uma academia gigante!!!

*** Tudo isso é parte da minha experiência, da minha mãe e amigos. 

Tudo de Bom ter essa oportunidade eu adorei as aulas, principalmente as de preparação para o TOEFL a professora era nota 10 e o material todo oferecido nas aulas !!! Livros e cópias !

Estou começando agora o de Frances e estou bem nervosa... Não tem moleza as aulas são 100% na língua do programa .... 

How do you wake up from too much fun on the Weekend?

 Oh!...

          aaaaa Too much Fun on the Weekend ! A few days to recover and get the memories to : 

"please work with me " 

and guide thoughts towards the answers for :

 WHAT HAPPENED ?!

   I mean we know what happened we just Don't remember how and HOW ... 

    mmm Wait !

See

The other day in My house with Justin Friesen 

The winter.

Under $40 Look !

I wore this look to perform at a charity event on a super sunny and warm Sunday evening ! Once it is freezing cold already in September, I am posting these photos to remind us GIRLS of how good it is to have our legs and arms out and free ... !!!

I love this " Brazilian flag " inspired look !

The Shirt and Shoes are from STITCHES always the best deals! Shirt $5 Shoes $5 

The skirt was a gift from a friend he said he found it by the garbage in his building and that when he saw it it had reminded him of me ... Great cause I love the skirt ! the cut is perfect ! 

I love the Golden Diva Shoes with the Diva cat eye make up, this look is just super powerful I was feeling Vintageeee

The earrings are from Kensington Market I think I paid $10 for them ! 

Sound Check !

Oh The Sun I love you !

You can see my photographer on these last photos, he says that all the photos on his phone are photos of me !
Good!

aaand

This one is like I am back from a rock and roll party at 7:30am ! #sovintage

Kisses Love Ju!

Change the World with Kindness !

After listening to a lot of people talk about "Changing the world" or even their own lives but who don't really take action I decided to make this video to inspire and bring some hope to everyone. 

   

I worked for a few weeks at a place where the employees were constantly humiliated by the employers, some of the people that were being humiliated were old enough to be the father of the ones that were using of a totally unacceptable behaviour to express their frustrations.

 

I also spoke with a few friends who told me how they wanted to change their lives, by changing their jobs, or relationships, but months after we talked they are still living the life that they don't want .

This circle of sadness and misery leads to really unhappy people, and when we are living unhappily we are just giving up our dreams, and wasting our energy. If we become weak and give up we won't ever be able to create a better world.

So my simple idea is:

Start the Change by being kind towards everything and everyone, including yourself and your own personal life.

Be strong inside, do not take things personal! and help build a stronger community! 

This can lead to absolutely fantastic results and these results are going to reflect in our daily lives and overall world! 

Kindness and respect is key!

 

I have learned how to be more patient, kind, forgiving and be brave to change what makes me unhappy, I feel focused and determined to build a better community and eventually a better world! COME WITH ME ! 

Much Love 

Ju